Suggesties / Menu
SUGGESTIES
voorgerechten
duo van wildpate / rozijnenbrood / uienconfituur € 16.50
***
Artisanale wildkroketten / boschampignons € 18.50
***
wildpate : mini wildkroket / wildpate / soepje van boschampignons € 17.50
Hoofdgerechten
ragout van hert / winterse groenten / amandelkroketten € 27.50
***
everzwijnfilet / kruidenkorst / savooikool / wildjus / amandelkroketten €32.50
***
hazenrugfilet / knolselderpuree / boschampignons / wildjus €32.50
***
filet pur / warme groenten / saus naar keuze / frietjes of kroketten € 38.50
( peperroom / champignonroom / kruidenboter of béarnaise)
***
Gebakken forel / boschampignons / puree €26.50
dessert
warme appelstrüdel / vanille ijs / caramelsaus € 11.50
***
tiramisu € 9.50
Suggestiemenu 47.50€